☆4.第4章一路高歌
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第4章 一路高歌
滋啦……
滾油淋上去瞬間，爆裂聲響起，一股讓人垂涎欲滴的蒜香味，席卷了整個廣場。
與蔥油拌面不同，這種味道更加具有侵略性，強橫的撬開人們的鼻腔，像是一把把小刀子鉆了進去。
在場所有人使勁嗅著香氣，傾聽著熱油在菜品上迸發出來的熱烈，好似一首搖滾樂，重重的回蕩在人們的耳畔。
“哇，艾倫，這是什麽啊，怎麽會這麽香！”
小蘿莉路易斯一下就蹦到竈臺前，一雙小手扒著竈臺眼巴巴的看著盤子中的美味佳肴。
青貝虎頭蝦好似一條條紅蛟龍橫臥盤中，艷紅的蟹腿露出白嫩蟹足肉光滑細膩，仙人貝一個個張開甲殼，呈現出裏面鮮嫩多汁的貝肉。
金黃蒜蓉宛如盛開的黃花，鋪滿盤中艷紅色山巒，香蔥碎與紅椒碎猶如點點星光點綴其中。
“蒜蓉蒸海鮮！”
艾倫摸著小蘿莉的頭，看著她一副嘴饞的模樣，拿過一個小盤子，撥了一只蒜蓉虎頭蝦遞給露易絲。
露易絲並沒有接過，咬著手指倔強搖搖頭道：“露易絲不吃，這是艾倫比賽的菜品。”
“沒關系，做了好多呢，吃一個沒事的。”
艾倫將盤子向露易絲遞了遞，然而露易絲好幾次都想接過盤子，可是又都收了回去。
最後還是搖搖頭，閉著眼睛，頭扭到一邊，捂住小鼻子道：“不吃不吃，就不吃，這是艾倫的菜品！”
看到小蘿莉這麽倔強，艾倫輕輕一笑，摸了摸露易絲的頭道：“等我們贏了，艾倫給露易絲做一大盤好不好。”
聽到這裏，露易絲睜開眼睛，開心的點了點頭表示讚同。
所有人都將目光聚焦在艾倫身上，看著一個大叔一個蘿莉的奇怪組合。
有些小女孩很羨慕，艾倫對露易絲的寵愛，也有一些人嗤之以鼻，覺得艾倫就是一個變態。
很快其他廚師的菜品也都陸續做完，一名名廚師摩拳擦掌地等待著評委的品嘗。
“好啦，各位觀眾，各位朋友們，今天的比賽我們迎來了最關鍵的時刻，十位參賽選手已經將菜品完成，下面就到了萬眾矚目的時刻，評委試吃階段，究竟是哪一位廚師的料理能夠打動三位評委的心呢，我們拭目以待。”
這時，主持的人話，將所有的人目光，都吸引到他身上。
“下面有請第一位完成的瓊斯餐廳上菜，菜品名字是黃油芝士焗龍蝦佐蔬菜沙拉。”
“第二位完成的是老傑克餐館，菜品名稱是金槍魚沙拉配奶酪起司蟹肉。”
“第三位是老船長酒館……”
很快一道道菜品端給評委品嘗，三位評委也只是寥寥地吃上一口，表情也沒有出現什麽變化。
讓所有被品嘗過菜品的廚師捏著一把汗，以前評委吃這些菜品的時候，表情都是很豐富的，怎麽第三局好像是有些焦急等待著什麽。
“接下來我們有請伯納特餐館上菜，菜品名稱是……啊……蒜蓉蒸海鮮！”
很快艾倫的菜品就被端上評委席，只是主持人對於這個名字還是比較陌生，又向艾倫確認了一次名字。
這次聽到名字的所有人，都安靜了下來，靜靜的等待著評委試吃。
那種誘人味道久久不能平息，一直縈繞在所有人鼻尖。
就連評委聽到艾倫菜品名字後，雙眼都是一亮。剛才蔥油拌面對他們的味蕾沖擊十分巨大。
以至於第三局前幾家餐館的菜品，根本讓他們提不起什麽興趣與食欲。
蒜蓉蒸海鮮被端到評委面前，三人迫不及待的看向餐盤中那泛著有人色澤的海鮮。
那金黃的蒜蓉，猶如一顆顆金黃色小珍珠，在陽光照射下閃爍著光澤。
小香蔥碎與紅椒碎恰到好處的點綴其上，既不喧賓奪主，又烘托出菜品的艷麗。
尤其是那白皙滑嫩的肉質，飽滿多汁，真是讓人垂涎欲滴。
濃烈的蒜香味，不斷沖擊著三位評委的鼻腔，口腔裏大量唾液不斷分泌。
科威納·羅德曼重重咽了一口口水，身為鎮長的他，自詡也是吃過見過的人，每年去城裏述職時，都會是那頂級的大餐館吃一頓。
那裏的料理，比起鎮裏簡直是天壤之別，一級廚師的手藝，真不是蓋的。
而在鎮裏，別說是一級廚師，就算是一個三級廚師都很難找到。
今天參加比賽的這幾位，沒有一個獲得三級廚師資格。
可是就在今天，科威納吃到人生中重來沒有吃到過得美味，這種獨特的味道，吃過一次後，便再也忘不掉了。
科威納拿起餐叉，插了一只蒜蓉青背虎頭蝦，黃金蒜蓉隨著他的動作掉落，他趕忙用手接住。
看著鮮嫩白皙的蝦肉，忍不住一口將整個中指大小的蒜蓉蝦塞進嘴裏。
美味鮮嫩的蝦肉，在口腔中爆炸出鮮美味道，蒸制的青背虎頭蝦，肉質緊實彈壓，混合著油炸後的蒜香，充分將那鮮美的味道襯托出來。
小香蔥與紅椒碎，微辣爽口，綜合掉菜籽油的油腥味的同時，將整盤菜品賦予了一種覆合型的味道。
黃金蒜蓉蒸海鮮，根本就吃不到海鮮的海腥味，只保留下了那最原始最鮮味的味道。
科威納將手中餐叉一扔，用手拿起鬼臉梭子蟹的蟹腿，將裁剪好的蟹腿放到嘴裏，用力一吸。
輕易的將整個蟹足肉吸進嘴裏，科威納瞇著眼睛，滿足的咀嚼著，享受這份難得的甜美。
蟹足肉甘甜，嫩滑，並不像是蝦肉那麽緊實，別有一番風味。
看到鎮長科威納都用起手來，軍團長埃羅塞斯也就不客氣了。本來他就是一名軍人，平時不拘小節，也不講究什麽餐桌禮儀。
在吃到一口蒜蓉蒸海鮮後，雙眼不禁猛瞪，雙手齊下狼吞虎咽起來。
海鮮的鮮甜，油炸蒜蓉的獨特味道，小香蔥與紅椒的恰到好處的搭配，無一不彰顯出這道菜品的渾然天成。
就主要的就是那一勺滾油，充分激發了這些配料的香味，竟然吃不出油膩的味道，不禁讓人讚不絕口，欲罷不能。
而旁邊的艾薇兒要矜持的多，時刻保持著標準的餐桌禮儀，只是急切使用刀叉的動作出賣了她。
主持人都看傻了，這不是吃飯，這是在戰場上打仗吧。從來都沒有看到三位大人這麽急切過得模樣。
所有人也都楞楞的看著，沒發出一絲聲音，全場寂靜無聲，落針可聞。
“我沒看錯吧，你快掐我一下！”
“啊……你這麽使勁做什麽，這道菜品有這麽好吃嘛？”
“我也想知道，看著好誘人，這是從來都沒有聞到過的味道。”
“是啊，這個倒黴鬼艾倫·伯納特是怎麽做到的，我也好想吃一口。”
“明天要不要去伯納特餐館嘗一嘗。”
“嗯，我看行，我想去嘗一嘗那道蔥油拌面。”
周圍群眾開始竊竊私語，第一次或許是運氣，可是第二次就不是運氣這麽簡單了。
最終艾倫這道黃金蒜蓉蒸海鮮，果不出他所料以三十分的滿分過得了三位評委的一致認可。
現在三輪加在一起，艾倫已經六十分了，而前幾個完成菜品的餐館，全部在六十分以下。
下面還有四個餐館沒有試菜，其中就有已經獲得四十二分的金肘子餐館。
金肘子餐館大廚費尼·柏德利，環抱雙臂自信滿滿地，等待著傳菜員將菜品送到三位評委面前。
第三局他所做的菜式，乃是他最拿手的奶油蘑菇濃湯燴海鮮。
濃濃的奶香味，配上鮮美無比的海鮮，再加上菌類的味道，可以說是鮮上加鮮。
科威納首先用勺子喝了一口濃湯，閉上眼睛細細品味起來。
等待其他兩位評委品嘗後，又進入了打分環節。
“金肘子餐館，第三局得分十八分！”
等到主持人公布完第三局的分數後，在場所有人都嘩然起來。
這是繼艾倫之後，第二個總分達到六十分的廚師，剩下幾個菜品評委品嘗完後，也都給出了分出，但是其總分都不到六十分。
“現在公布總分排名，總分達到六十分的有兩家餐館，金肘子餐館與伯納特餐館，這是廚王爭霸賽以來，從來沒有過的情況，艾倫·伯納特今天給我們帶來了許多第一次。”
“他這次出現，就像是一個奇跡，經過三位評委的一致決定，金肘子餐館與伯納特餐館再加賽一場，我想這是觀眾們最想看到的。”
隨著主持人將評委決定公布後，引來場下所有人掌聲。每一個人其實都想知道，艾倫是不是走了兩次狗屎運。
第一局獲得零分的選手，竟然忽然想是開掛了一樣，竟然連贏下兩局，實在有些匪夷所思。
艾倫聽到比分打平時，心中稍稍松了一口氣，只要金肘子餐館，多一分，那麽他也就無力回天了。
加入第四局比試，對艾倫來說是好消息，不管比什麽，盡管來就好，對於他來講，中餐就是一種信念。
“今年的廚王爭霸賽真是好看，沒想到倒黴鬼艾倫，竟然鬼使神差的殺入了第四局，我看過三屆了從來都沒有今年的精彩！”
“是啊，是啊，這次是來著了，看看艾倫·伯納特第四局會拿出什麽奇特的料理。”
“我看他的好運氣已經用完了，你們看他那張苦瓜臉，就是碰大運罷了！”
“話不能這麽說，第二局可以說是撞大運，那麽第三局又怎麽說，就算第三局接著撞大運，這一局如果再贏了，恐怕就是實力問題了。”
“什麽都別說，拭目以待！”
主持人將場外人群的嘈雜聲壓下，清了清嗓子道：“現在場內只剩下金肘子餐館與伯納特餐館，下面進行第四局，第四局沒有題目，請兩位廚師自由發揮，將最強的料理展現給大家！”
“這一次我們不但請評委試吃打分，還要隨機抽選十位在場觀眾來一起打分！”
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在場所有人使勁嗅著香氣，傾聽著熱油在菜品上迸發出來的熱烈，好似一首搖滾樂，重重的回蕩在人們的耳畔。
“哇，艾倫，這是什麽啊，怎麽會這麽香！”
小蘿莉路易斯一下就蹦到竈臺前，一雙小手扒著竈臺眼巴巴的看著盤子中的美味佳肴。
青貝虎頭蝦好似一條條紅蛟龍橫臥盤中，艷紅的蟹腿露出白嫩蟹足肉光滑細膩，仙人貝一個個張開甲殼，呈現出裏面鮮嫩多汁的貝肉。
金黃蒜蓉宛如盛開的黃花，鋪滿盤中艷紅色山巒，香蔥碎與紅椒碎猶如點點星光點綴其中。
“蒜蓉蒸海鮮！”
艾倫摸著小蘿莉的頭，看著她一副嘴饞的模樣，拿過一個小盤子，撥了一只蒜蓉虎頭蝦遞給露易絲。
露易絲並沒有接過，咬著手指倔強搖搖頭道：“露易絲不吃，這是艾倫比賽的菜品。”
“沒關系，做了好多呢，吃一個沒事的。”
艾倫將盤子向露易絲遞了遞，然而露易絲好幾次都想接過盤子，可是又都收了回去。
最後還是搖搖頭，閉著眼睛，頭扭到一邊，捂住小鼻子道：“不吃不吃，就不吃，這是艾倫的菜品！”
看到小蘿莉這麽倔強，艾倫輕輕一笑，摸了摸露易絲的頭道：“等我們贏了，艾倫給露易絲做一大盤好不好。”
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有些小女孩很羨慕，艾倫對露易絲的寵愛，也有一些人嗤之以鼻，覺得艾倫就是一個變態。
很快其他廚師的菜品也都陸續做完，一名名廚師摩拳擦掌地等待著評委的品嘗。
“好啦，各位觀眾，各位朋友們，今天的比賽我們迎來了最關鍵的時刻，十位參賽選手已經將菜品完成，下面就到了萬眾矚目的時刻，評委試吃階段，究竟是哪一位廚師的料理能夠打動三位評委的心呢，我們拭目以待。”
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“下面有請第一位完成的瓊斯餐廳上菜，菜品名字是黃油芝士焗龍蝦佐蔬菜沙拉。”
“第二位完成的是老傑克餐館，菜品名稱是金槍魚沙拉配奶酪起司蟹肉。”
“第三位是老船長酒館……”
很快一道道菜品端給評委品嘗，三位評委也只是寥寥地吃上一口，表情也沒有出現什麽變化。
讓所有被品嘗過菜品的廚師捏著一把汗，以前評委吃這些菜品的時候，表情都是很豐富的，怎麽第三局好像是有些焦急等待著什麽。
“接下來我們有請伯納特餐館上菜，菜品名稱是……啊……蒜蓉蒸海鮮！”
很快艾倫的菜品就被端上評委席，只是主持人對於這個名字還是比較陌生，又向艾倫確認了一次名字。
這次聽到名字的所有人，都安靜了下來，靜靜的等待著評委試吃。
那種誘人味道久久不能平息，一直縈繞在所有人鼻尖。
就連評委聽到艾倫菜品名字後，雙眼都是一亮。剛才蔥油拌面對他們的味蕾沖擊十分巨大。
以至於第三局前幾家餐館的菜品，根本讓他們提不起什麽興趣與食欲。
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尤其是那白皙滑嫩的肉質，飽滿多汁，真是讓人垂涎欲滴。
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科威納·羅德曼重重咽了一口口水，身為鎮長的他，自詡也是吃過見過的人，每年去城裏述職時，都會是那頂級的大餐館吃一頓。
那裏的料理，比起鎮裏簡直是天壤之別，一級廚師的手藝，真不是蓋的。
而在鎮裏，別說是一級廚師，就算是一個三級廚師都很難找到。
今天參加比賽的這幾位，沒有一個獲得三級廚師資格。
可是就在今天，科威納吃到人生中重來沒有吃到過得美味，這種獨特的味道，吃過一次後，便再也忘不掉了。
科威納拿起餐叉，插了一只蒜蓉青背虎頭蝦，黃金蒜蓉隨著他的動作掉落，他趕忙用手接住。
看著鮮嫩白皙的蝦肉，忍不住一口將整個中指大小的蒜蓉蝦塞進嘴裏。
美味鮮嫩的蝦肉，在口腔中爆炸出鮮美味道，蒸制的青背虎頭蝦，肉質緊實彈壓，混合著油炸後的蒜香，充分將那鮮美的味道襯托出來。
小香蔥與紅椒碎，微辣爽口，綜合掉菜籽油的油腥味的同時，將整盤菜品賦予了一種覆合型的味道。
黃金蒜蓉蒸海鮮，根本就吃不到海鮮的海腥味，只保留下了那最原始最鮮味的味道。
科威納將手中餐叉一扔，用手拿起鬼臉梭子蟹的蟹腿，將裁剪好的蟹腿放到嘴裏，用力一吸。
輕易的將整個蟹足肉吸進嘴裏，科威納瞇著眼睛，滿足的咀嚼著，享受這份難得的甜美。
蟹足肉甘甜，嫩滑，並不像是蝦肉那麽緊實，別有一番風味。
看到鎮長科威納都用起手來，軍團長埃羅塞斯也就不客氣了。本來他就是一名軍人，平時不拘小節，也不講究什麽餐桌禮儀。
在吃到一口蒜蓉蒸海鮮後，雙眼不禁猛瞪，雙手齊下狼吞虎咽起來。
海鮮的鮮甜，油炸蒜蓉的獨特味道，小香蔥與紅椒的恰到好處的搭配，無一不彰顯出這道菜品的渾然天成。
就主要的就是那一勺滾油，充分激發了這些配料的香味，竟然吃不出油膩的味道，不禁讓人讚不絕口，欲罷不能。
而旁邊的艾薇兒要矜持的多，時刻保持著標準的餐桌禮儀，只是急切使用刀叉的動作出賣了她。
主持人都看傻了，這不是吃飯，這是在戰場上打仗吧。從來都沒有看到三位大人這麽急切過得模樣。
所有人也都楞楞的看著，沒發出一絲聲音，全場寂靜無聲，落針可聞。
“我沒看錯吧，你快掐我一下！”
“啊……你這麽使勁做什麽，這道菜品有這麽好吃嘛？”
“我也想知道，看著好誘人，這是從來都沒有聞到過的味道。”
“是啊，這個倒黴鬼艾倫·伯納特是怎麽做到的，我也好想吃一口。”
“明天要不要去伯納特餐館嘗一嘗。”
“嗯，我看行，我想去嘗一嘗那道蔥油拌面。”
周圍群眾開始竊竊私語，第一次或許是運氣，可是第二次就不是運氣這麽簡單了。
最終艾倫這道黃金蒜蓉蒸海鮮，果不出他所料以三十分的滿分過得了三位評委的一致認可。
現在三輪加在一起，艾倫已經六十分了，而前幾個完成菜品的餐館，全部在六十分以下。
下面還有四個餐館沒有試菜，其中就有已經獲得四十二分的金肘子餐館。
金肘子餐館大廚費尼·柏德利，環抱雙臂自信滿滿地，等待著傳菜員將菜品送到三位評委面前。
第三局他所做的菜式，乃是他最拿手的奶油蘑菇濃湯燴海鮮。
濃濃的奶香味，配上鮮美無比的海鮮，再加上菌類的味道，可以說是鮮上加鮮。
科威納首先用勺子喝了一口濃湯，閉上眼睛細細品味起來。
等待其他兩位評委品嘗後，又進入了打分環節。
“金肘子餐館，第三局得分十八分！”
等到主持人公布完第三局的分數後，在場所有人都嘩然起來。
這是繼艾倫之後，第二個總分達到六十分的廚師，剩下幾個菜品評委品嘗完後，也都給出了分出，但是其總分都不到六十分。
“現在公布總分排名，總分達到六十分的有兩家餐館，金肘子餐館與伯納特餐館，這是廚王爭霸賽以來，從來沒有過的情況，艾倫·伯納特今天給我們帶來了許多第一次。”
“他這次出現，就像是一個奇跡，經過三位評委的一致決定，金肘子餐館與伯納特餐館再加賽一場，我想這是觀眾們最想看到的。”
隨著主持人將評委決定公布後，引來場下所有人掌聲。每一個人其實都想知道，艾倫是不是走了兩次狗屎運。
第一局獲得零分的選手，竟然忽然想是開掛了一樣，竟然連贏下兩局，實在有些匪夷所思。
艾倫聽到比分打平時，心中稍稍松了一口氣，只要金肘子餐館，多一分，那麽他也就無力回天了。
加入第四局比試，對艾倫來說是好消息，不管比什麽，盡管來就好，對於他來講，中餐就是一種信念。
“今年的廚王爭霸賽真是好看，沒想到倒黴鬼艾倫，竟然鬼使神差的殺入了第四局，我看過三屆了從來都沒有今年的精彩！”
“是啊，是啊，這次是來著了，看看艾倫·伯納特第四局會拿出什麽奇特的料理。”
“我看他的好運氣已經用完了，你們看他那張苦瓜臉，就是碰大運罷了！”
“話不能這麽說，第二局可以說是撞大運，那麽第三局又怎麽說，就算第三局接著撞大運，這一局如果再贏了，恐怕就是實力問題了。”
“什麽都別說，拭目以待！”
主持人將場外人群的嘈雜聲壓下，清了清嗓子道：“現在場內只剩下金肘子餐館與伯納特餐館，下面進行第四局，第四局沒有題目，請兩位廚師自由發揮，將最強的料理展現給大家！”
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